不锈钢热交换器是一种用于在固体物体和流体之间，或两种或两种以上流体之间传热的装置。
不锈钢也称为inox钢，定义为铬含量（按质量计）至少为10.5%至11%的钢合金。不锈钢不像普通钢那样会剥落、腐蚀或被水污染，但它并不能完全防止污染。当合金类型和等级并非详尽无遗时，也被称为耐腐蚀钢或CRES，尤其是在航空工业中。不锈钢有不同的等级和表面光洁度，以适应合金必须承受的环境。
如果钢的性能和抗腐蚀性都是强制性的，则使用不锈钢。不锈钢与碳钢的区别在于铬的含量。暴露在空气和湿气中时，碳钢容易生锈。
这种氧化铁膜（锈）是活跃的，通过形成更多氧化铁来加速腐蚀。不锈钢中含有足够的铬，可以形成一层钝化的氧化铬膜，从而防止进一步的表面腐蚀，阻止腐蚀扩散到金属的内部结构中。
翅片管用于所有要求高效冷却的领域
属性：
在环境温度下，在空气中的高抗氧化性通常通过至少13%（按重量计）的铬来实现，在恶劣环境中使用高达26%的铬。[12] 当接触到氧气时，铬形成氧化铬（III）钝化层（Cr2O3）。这一层太薄，看不见，而且金属仍然有光泽。该层不透水、不透气，保护了下面的金属。而且，当表面被划伤时，这一层很快就会改变。这种现象被称为钝化，在铝和钛等其他金属中也可以看到。如果组件在非含氧环境中使用，其耐腐蚀性可能会受到不利影响，一个典型的例子是埋在木材中的水下龙骨螺栓。
当螺母和螺栓等不锈钢零件必须连接在一起时，氧化层可能会被刮掉，导致零件焊接在一起。拆卸时，焊接材料可能会参差不齐、坑坑洼洼，这种影响称为磨损。当金属对金属磨损是一个问题时，最好通过使用不同材料将零件强制连接在一起来避免这种破坏性磨损，例如青铜和不锈钢，甚至不同类型的不锈钢（马氏体与奥氏体）。亚硝酸合金通过与锰和氮的选择性合金化来降低胆汁的倾向。此外，螺纹接头可进行润滑以防止磨损。
申请：
不锈钢的腐蚀和染色、低维护和熟悉的光泽使其成为许多应用的理想材料。不锈钢有150多个等级，其中15个是最常用的。该合金被研磨成线圈、薄板、板材、棒材、线材和管材，用于炊具、餐具、五金、外科器械、主要电器、工业设备（例如糖厂），以及作为汽车和航空航天结构合金和大型建筑中的建筑材料。用于运输橙汁和其他食品的储罐和罐车通常由不锈钢制成，因为其耐腐蚀性和抗菌性能。这也影响了它在商业厨房和食品加工厂的使用，因为它可以用蒸汽清洗和消毒，不需要油漆或其他表面处理。
不锈钢用于制作珠宝和手表316L通常用于此类应用的类型。它可以由任何珠宝商重新加工，不会氧化或变黑。
有些枪械采用不锈钢部件，作为发蓝或磷化钢的替代品。一些手枪型号，如史密斯和威森60型手枪和柯尔特M1911手枪，可以完全由不锈钢制成。这提供了一个高光泽的表面类似于镀镍。与电镀不同，漆面不会剥落、剥落、摩擦磨损（如反复从皮套上取下时），或刮伤时生锈。
一些汽车制造商使用不锈钢作为汽车的装饰亮点。
